Боташев А.Ю.

Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия
Черкесск

БОТАЩЕВ Анвар Юсуфович (Черкесск) — доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой «Технология и оборудование пищевых производств». Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия (369000, Черкесск, Российская Федерация,  ул. Ставропольская 36, e-mail: botashev11@mail.ru).